Hier haben Schüler und Lehrer die Möglichkeit ihre Projekte und Aktivitäten im Rahmen der WE CARE Schulaktion Ernährung vorzustellen:

Auch in diesem Jahr haben die 1. Klassen der St. Paulus Schule an der WE CARE Schulaktion zum Thema Ernährung teilgenommen. In unseren 1. Klassen findet einmal in der Woche die Stunde Soziales Lernen statt. Hierbei geht es gerade um das Miteinander, das gegenseitige Helfen und Unterstützen, das Vermitteln von sozialen Werten und Normen. Vor allem aber auch darum, dass man ganz viel gemeinsam erreichen kann, wenn man sich gegenseitig hilft und dass das Helfen Freude bereitet – nicht nur den Menschen, denen man hilft, sondern eben auch einem selber.

Im Mittelpunkt der Unterrichtsgestaltung und der durchgeführten Spendenaktion stand Ratanakiri, eine kleine Provinz in Kambodscha.

Die Kinder zeigten sehr großes Einfühlungsvermögen als es darum ging, zu überlegen, wie man den Familien dort helfen könnte.

Wir begannen mit der Aktion im 2. Schulhalbjahr. Bereits in den ersten Tagen, nachdem die Kinder erfahren hatten, worum es in unserer Sozialen Stunde gehen wird, kamen sie ganz aufgeregt zu uns, brachten ihr Taschengeld mit, Spardosen zum Geldsammeln und auch Notizbücher, in denen sie den Verlauf der Aktion genau festhalten wollten. Wir erlebten bei den Kindern eine sehr große Einsatzbereitschaft und waren vor allem von ihren Ideen und Vorschlägen  sehr begeistert.

Bereits bei der letzten Schulaktion hatten wir großen Erfolg mit unserem Müsliverkauf, den wir einmal wöchentlich während der Hofpause durchführten.

Da es in diesem Jahr um das Thema Ernährung ging, war es für uns von Beginn an ganz selbstverständlich, den Müsliverkauf in diesem Jahr fortzusetzen, was auch bei den anderen Schülern und Kollegen große Zustimmung fand.

Durch diese Aktion, über einen Zeitraum von 5 Monaten konnte eine Spendensumme in Höhe von 300 Euro eingenommen werden. Für unsere Erstklässler ist diese Zahl sehr hoch und nicht richtig zu erfassen. Daher haben sie immer „in Reisfeldern gerechnet“. Zu sehen, wie sie überlegten, ob nun schon 1 Reisfeld bestellt werden kann oder sogar schon 2, bewegte auch uns sehr. Zusätzlich wurden wir in unserer Aktion von den Eltern beider 1. Klassen durch zahlreiche Müslispenden unterstützt, was für uns eine sehr große Hilfe war.

In den gemeinsamen sozialen Stunden wurde über gesunde Ernährung und natürlich über die Kinder und Familien in Ratanakiri gesprochen. Jedes Kind erhielt ein DIN-A-4 Heft, in welches es alle Arbeitsblätter, die wir selbst entworfen und mit den Kindern bearbeitet haben, einkleben konnte. Zum Schuljahresende bekam jedes Kind sein Heft als kleine Erinnerung mit nach Hause.

Als im Mai die jährlich durchgeführte Projektwoche unter dem Thema „Kinder aus aller Welt“ an unserer Schule stattfand, nutzten wir hier die Möglichkeit, ein Projekt zu planen, welches zur WE CARE-Schulaktion passen würde und sich in den Projekttagen weiterführen ließe.

Wir entschieden uns dazu, ein Projekt zum Thema Ernährung mit dem Titel „Jeder is(s)t anders!“ anzubieten. Es war ein offenes Projekt und die Schüler der 1.-6. Klassen nahmen mit viel Freude und großem Interesse daran teil.
Es wurde gebastelt, gemalt und, nicht zu vergessen, gemeinsam gekocht. An jedem Tag stand ein anderes Land im Mittelpunkt und damit verbunden ein typisches Gericht. Wir aßen das selbst zubereitete Sushi mit Stäbchen, mit den Händen das afrikanische Gericht und auch mit Messer und Gabel, als es die Pancakes aus Kanada gab.

Nebenbei gestalteten die Kinder aus ihren mitgebrachten Rezepten ein eigenes Rezeptbuch, bemalten Müslischalen, bastelten Tischsets und Müsliverpackungen, welche dann mit einem selbst entworfenen Cover und  ausgedachten Namen versehen wurden.

Dreck. Elend. Und viele traurige Gesichter. Die Situation in einem Entwicklungsland wie Kambodscha ist für uns unvorstellbar.

Durch verschmutztes Trinkwasser und Mangelernährung entstehen Krankheiten, die oftmals tödlich enden. Säuglinge und Kinder sind besonders anfällig. 187 von 1000 Kindern unter fünf Jahren sterben in Ratanakiri. Mehr als die Hälfte aller Kinder unter fünf Jahren in der Provinz sind unterernährt.

Genau damit haben wir, aus dem Ernährungslehrekurs von Frau Schmidt am Gymnasium Köln-Pesch, uns beschäftigt. Das Thema „Welternährung“ hat uns auf die Organisation CARE aufmerksam gemacht.

Da wir gerne helfen wollten, stellte ein Teil des Kurses das Projekt „Spenden statt Naschen“ auf die Beine. Durch eine Ausstellung weckten wir das Interesse der ganzen Schule.

Auf einer Stellwand zum Thema „Welthunger“ kann man die Leidensgeschichten von Maira, Suhasini und Asad lesen. Wir verglichen die erschreckenden Lebensbedingungen von Kambodscha mit den hervorragenden in Deutschland. In einem Schaukasten kann man die verschwindend geringe Menge Reis sehen, die in Kambodscha eine Tagesration darstellt. Diese Unterschiede sind eigentlich unvorstellbar. Denn wer von uns hat schon mal richtig Hunger gelitten?

Das Resultat der Ausstellung war, dass viele Schüler verschiedener Klassen eine Woche lang auf Süßigkeiten verzichtet haben und im Gegenzug ihre Eltern den Sachwert für das Hilfsprojekt „Nahrungs- und Einkommenssicherung in Ratanakiri“ spendeten. Die Klasse 6 a, die am meisten gespendet hatte, überraschten wir mit einem Obst- und Gemüseteller.

Insgesamt konnten wir stolze 400 Euro sammeln. Wir freuen uns darüber, dass es so hilfsbereite und mitfühlende Menschen, sogar im jugendlichen Alter, gibt, denen das Leben sozial, wirtschaftlich und humanitär benachteiligter Menschen am Herzen liegt.

Text von: Projektgruppe Grundkurs Ernährungslehre Jahrgangsstufe 13/ Kerstin Schmidt

von Bettina Tugui (9a) und Aleksandra Friesen (9b)

Im Rahmen des UNESCO - Unterrichts beteiligten sich die Schülerinnen und Schüler der Klassen 9a und 9b des Luisen-Gymnasiums Düsseldorf unter Anleitung von Frau Mosch an der Schulaktion WE CARE der internationalen Hilfsorganisation CARE Deutschland-Luxemburg e. V. Gemeinsam überlegte man, wie man etwas gegen den Hunger in Kambodscha tun könnte, um bedürftigen Familien in Not zu helfen. Da das Thema der Aktion „Ernährung“ war, entschieden sie sich für ein gesundes Buffet, das am Tag der offenen Schule dann in die Tat umgesetzt wurde.

Die Schüler und Schülerinnen überschlugen sich mit Ideen und debattierten angeregt über die verschiedenen Möglichkeiten des Essensangebotes. Obwohl es einige Komplikationen gab, ließ man sich nicht entmutigen und es hat  – nicht zuletzt durch die tolle Zusammenarbeit und Organisation – alles gut geklappt.

Am Tag vor dem Ereignis wurde groß eingekauft und schon einmal durch tatkräftige Schülerhände ein Teil des Essens vorbereitet. Außerdem stellten „Werbeteams“  Plakate zusammen, die später den Stand verzierten und über die Aktion informierten.

Am Tag der offenen Schule traf man sich dann bereits in den frühen Morgenstunden, um sich um das Essen zu kümmern – denn es sollte ja auch alles frisch zubereitet sein – sowie Preislisten anzufertigen und den Stand aufzubauen. Dabei wurden weder Kosten noch Mühen gescheut. Die Schülerinnen und Schüler zauberten für das Buffet gesunden Leckereien wie Brot-, Gemüse und Obstspieße, dazugehörige Dipps und mehrere verschiedene frische Salate.  Das gesunde Essen lockte viele Besucher, Lehrer und Schüler an, alle waren begeistert.

Obwohl es Konkurrenz gab, wie z.B. Stände mit Kuchen, Waffeln und Brötchen, wurde sehr viel verkauft und das gesunde Buffet wurde ein großer Erfolg. Über die Fotokamera hielten einige Schülerinnen und Schüler die Aktion ebenfalls fest. Gleichzeitig gingen einige Schülerinnen und Schüler mit selbstgebastelten Spendendosen durch die Schule und sammelten Geld ein, dabei zeigten sich die Spender sehr großzügig.

Die Bemühungen haben sich ausgezahlt: die Gesamteinnahmen betrugen 270 €. Mit großer Freude und Stolz über das Gelingen des Projektes, wurden diese an die Hilfsorganisation CARE Deutschland-Luxemburg e. V. gespendet, um damit das Überleben von Bauernfamilien in Kambodscha zu sichern.